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好好吃饭|我的日式餐桌日常𝐃𝐚𝐲𝟐𝟏

用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱 ....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。 🔅今天的c位菜谱是:红薯慢炖猪软骨🔅 制作方法: • 锅中放冷水,放入猪软骨,倒入料酒,大火煮沸,转小火慢炖20分钟 • 煮过的猪软骨冷水洗净 • 锅中放油,放入冰糖小火翻炒,炒至快融化放入猪软骨翻炒,倒入生抽老抽,加水没过猪软骨,盖上锅盖,小火慢炖20分钟 • 将红薯去皮切块,放入锅中,盖上锅盖继续慢炖(如果水感觉快烧没了,再稍微加一点水) • 西兰花汆水备用,等红薯差不多酥的时候,放入西兰花和小米椒,翻一翻,盖上锅盖煮5分钟,就可以啦 —— * 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪 🥘 菜单: - 红薯慢炖猪软骨 - 蒜香牛肉粒 - 罗宋汤 🥣 器皿: - 平钵:马渡新平 - 饭碗:八田亨 - 自由碗:蝶野秀纪 - 盘:尾形笃