用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱
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𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮
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📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。
🔅今天的c位菜谱是:红薯慢炖猪软骨🔅
制作方法:
• 锅中放冷水,放入猪软骨,倒入料酒,大火煮沸,转小火慢炖20分钟
• 煮过的猪软骨冷水洗净
• 锅中放油,放入冰糖小火翻炒,炒至快融化放入猪软骨翻炒,倒入生抽老抽,加水没过猪软骨,盖上锅盖,小火慢炖20分钟
• 将红薯去皮切块,放入锅中,盖上锅盖继续慢炖(如果水感觉快烧没了,再稍微加一点水)
• 西兰花汆水备用,等红薯差不多酥的时候,放入西兰花和小米椒,翻一翻,盖上锅盖煮5分钟,就可以啦
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* 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪
🥘
菜单:
- 红薯慢炖猪软骨
- 蒜香牛肉粒
- 罗宋汤
🥣
器皿:
- 平钵:马渡新平
- 饭碗:八田亨
- 自由碗:蝶野秀纪
- 盘:尾形笃




