你们去山姆买东西吗？山姆价格 山姆礼盒 车厘子价格“腰斩”，高端水果走入寻常百姓家 超市里人潮涌动，手推车里的车厘子礼盒堆成了小山。曾经让人犹豫再三的“轻奢”水果，如今正以惊人的速度变得亲民。 昨天下班逛山姆，走到水果区发现人群密集，都在抢购车厘子。3J级别的智利车厘子五斤装仅售158元，而就在上个月，同类产品的价格还高达每斤近百元。 这波降价来得迅猛。有网友在社交平台分享，自己在山姆会员超市购买的“3J智利车厘子”，短短一个月内迎来4次降价，降幅达五成，1kg价格狂降100元。 第一，价格跳水的市场真相 车厘子价格的“断崖式”下跌并非偶然。12月初，首批海运车厘子抵达中国港口，开启了价格下行的通道。 与11月初的空运车厘子相比，海运车厘子的运输成本低60%以上，这是价格走低的首要原因。据浙江嘉兴锦红果业总经理梁宝强介绍，“今年产地智利的果子成熟期早，到货有点密集，拿santina品种来说，今年JJJ规格的价格基本在300元/箱左右，去年同样规格的是400多元/箱，每箱便宜100元左右”。 从市场数据看，当前车厘子价格比去年同期低20%-30%。北京新发地商户刘文坡证实，“现在平均批发价格在30元/斤左右，较空运阶段下降了一半”。 这种趋势在各大超市尤为明显。盒马生鲜5斤装2J的智利车厘子，价格从12月5日的259元一箱下降到189元一箱，仅过去10天，降价幅度达27%。 第二，供应量增加的背后逻辑 智利车厘子产量的大幅提升，是价格走低的根本原因。据智利水果出口商协会预测，2025年至2026年产季智利将出口车厘子约1.31亿箱（每箱5公斤），略高于去年出口量，其中九成以上预计将运往中国。 这意味着，今年进入中国市场的智利车厘子比去年更多。智利水果协会樱桃委员会的数据显示，2025/26产季智利车厘子出口量约55万吨，且本季智利车厘子采收时间较往年整体提前了7~10天。 过去五年间，智利车厘子果树种植面积几乎翻倍，从2019年的3.8万公顷增至2024年的7万公顷。产量激增使得市场供应充足，价格自然走低。 海运条件的改善也为车厘子价格下降创造了条件。本产季智利直航中国的车厘子快线已增加至32班，数量是去年的一倍，航程缩短至23天。 第三， 车厘子选购的艺术 面对市场上琳琅满目的车厘子，如何挑选成为一门学问。除了众所周知的“J”数代表果子大小外，车厘子的颜色深浅与甜度密切相关。 原箱车厘子外包装上会标注L、R、D等字母，分别代表车厘子的颜色由浅到深。同样品种的车厘子，颜色越深一般甜度越高。如果你喜欢酸甜口、口感更脆的车厘子，可以选择“红车”或标注“R”的车厘子；如果喜欢纯甜口味，则应选择“黑车”或标注“D”的车厘子。 中国科学院植物学博士史军提醒：“不同车厘子的品种颜色有很大区别”，比如早熟型车厘子桑提娜本身呈紫红色，而雷尼尔车厘子则是黄底红晕的。 消费者还应观察果柄颜色，果柄鲜绿、果实捏起来硬却有一定弹性，说明车厘子依然新鲜。目前市面上仍以早熟品种“桑提娜”为主，但随着季节推移，这一品种将逐渐减少，由拉宾斯、宾等中晚熟品种接档。 第四，未来价格走势与理性消费 随着春节临近，车厘子价格可能迎来变化。多位业内人士认为，春节前车厘子价格可能有一波上涨。这是因为2026年春节在2月17日，相较于往年偏晚，已接近车厘子产季的尾声。 业内预计，车厘子价格有望在2026年1月底迎来反弹上涨。届时市场供应量减少加上春节送礼需求增加，可能会推动价格小幅回升。 有市场管理人员预测，春节前受礼盒需求拉动，价格可能小幅回升5%至10%。对消费者而言，当前可能是性价比最高的购买时机。 车厘子从“稀缺品”逐渐变为“常规水果”，其价格形成了成熟的波动规律。消费者对车厘子的态度也从追捧转向理性，更注重品质和口感，而非盲目跟风。 超市里那位打电话叫家人来抢购的大姐，她的兴奋不难理解。随着更多“车厘子快线”抵达中国，价格可能还会下探，业内人士普遍认为，真正的价格“谷底”将在1-2月出现，届时供应量将达到顶峰。 车厘子的“轻奢”光环正在褪去，就像曾经的阳光玫瑰葡萄，从每斤300元跌落到“平民价”。这种转变让更多人能品尝到这种冬日美味，也让消费决策回归理性。