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中式早餐|红豆糯米饭➕豆沙梅花烙🫘

今日分享小寒中要吃红豆糯米饭做法,尝试一下就做成了,是略带咸味的红豆饭,烘焙芝麻是点睛之笔,暖意从手心蔓延。岁暮天寒时,在热气腾腾的红豆饭里渡过。

【食材】:
红小豆50g、生糯米50g、猪油、盐、芝麻

【做法】:
1、红小豆加清水入锅,煮开后10分钟关火。
2、炒锅内多放油,烧热后放少许盐,放生糯米,用小火不停翻炒。
3、炒到糯米微微发黄,把红豆连汤一起倒入,小火焖熟后起锅。
4、炒香芝麻撒在焖好的糯米红豆饭上。