近期，“草莓是打药催熟的”“草莓农药残留超标”等说法在社交平台传播，引发部分消费者对草莓食用安全的疑虑。事实究竟如何？今天，记者前往旌阳区高槐村一家草莓种植基地进行实地探访，并走访市场销售端及检测机构进行多方求证。

种植基地的草莓。

在种植基地的大棚内，负责人田锜正向采摘的顾客介绍草莓的生长与管理过程。“冬草莓在开花前确实会施用生物农药防治病害，但从开花到结果的这40多天里，我们不会再施用任何农药，农药残留已有充足时间自然降解。”田锜指着棚内放置的蜂箱解释道，“开花后不需要打药，我们依靠授粉蜜蜂进行自然授粉，否则这些授粉蜜蜂无法存活。”

记者走访各大商超发现，市场销售情况并未受到相关传言的明显影响。市区一家连锁水果店的店员表示，近期草莓销量平稳，未出现因“农残传言”导致的滞销或销量下滑。为严格把关，天山路水果批发市场食品快检室每日清晨会对进场农产品进行快速抽检。该快检室工作人员证实，近期对草莓的例行检测结果均为合格，未检出农药残留超标情况。

天山路水果批发市场食品快检室草莓抽检。

针对公众关切，农业领域专业人士指出，我国对农作物使用的农药有着严格的管理与审批制度，所有允许使用的农药均经过科学安全评估。在实际种植中，只要农户按照国家规范合理施用，并严格遵守采摘前安全间隔期，果实上的农药残留量完全可以控制在国家标准范围内，不会对人体健康构成威胁。该专业人士同时建议，消费者若仍有顾虑，可采用流水冲洗、淡碱水或果蔬清洗剂短时浸泡等方式进一步清洁，能有效降低表面可能的微量残留。

德阳传媒记者|陈晓霞魏沙沙