用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱
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𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮
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居酒屋可能是我最爱去吃饭的地方,菜单丰富酒品也多,一吃可以吃上2,3小时,以前在家也尝试晚餐同时做烤串、锅物、主食、甜品,但是不能每口都吃到最热腾,总觉得口感上有点遗憾,再加上平时家里有朋友来吃饭,因为要做饭的关系,总觉得会减少和朋友聊天的时间,但又不愿意只是单调的吃吃火锅而已。
前不久看到很多博主推荐这款聚嗨盘,研究了一下感觉他能解救我这一大难题,选了香槟金这款,白色与香槟金的搭配简洁大气,颜值在线。
立马用他来做了一顿居酒屋料理,他的烤盘尺寸容量很大,一半用来做鸡肉串,另一半做大阪烧,两边温度可以分开调节,不必担心在制作一边的同时,另一边会顾不上。放上韭菜猪肉锅和红豆圆子汤,可以一边吃着烤串,一边等猪肉锅烧开,红豆圆子汤还可以在另一边持续保温。有了多功能料理机,约上三五好友来家里聚餐,妥妥让大家吃到扶墙出,简直是家中神器!
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🔅c位菜谱是:韭菜猪肉锅🔅
主要食材:卷心菜,韭菜,绿豆芽,薄切五花肉,木棉豆腐
• 猪五花冷水入锅,加入清酒,味淋煮沸,将猪五花捞出。
• 准备半锅猪骨高汤,加入生抽,少许蒜泥,盐,蒜片,卷心菜打底,盖上锅盖,煮到卷心菜变软,放绿豆芽、豆腐、猪肉,韭菜,盖上锅盖,焖个2-3分钟即可。
* 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪
🥘
菜单:
- 烤串:盐烤大葱鸡肉串、照烧鸡肉串、青椒串
- 主食:大阪烧
- 锅物:韭菜猪肉锅
- 甜品:红豆圆子汤
🥣
器皿:
- 碗:黑織部
- 长盘:川口武亮
- 方盘:清岡幸道
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