时隔1个月,终于吃到了心心念念的菌菇和绿叶菜,有时候的美味不是食材多昂贵,而是许久不吃再次吃到的珍贵。
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🔅今日的c位菜谱:空心菜杆炒饭🔅
•空心菜杆切成小圆圈,锅里煮水加少许盐、少许油,水开倒入空心菜杆煮半分钟捞出沥水备用。
•锅中倒油,先煸炒蒜末,炒香后加入空心菜杆、2勺橄榄菜、1碗隔夜饭、1勺生抽、少许盐,炒匀炒至米饭粒粒分明即可。
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菜单:
-空心菜杆炒饭
-辣椒炒双菇
-白灼秋葵
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作家器:
-盘:八田亨/井上茂
-碗:鹤见宗次
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