....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 🔅今日的c位菜谱：家庭版豆腐花🔅 食材：油条、豆腐、榨菜、葱花、鸡蛋 •锅中煮水，水烧开，用勺子将嫩豆腐勺入锅中，尽量挖的不要太碎，煮3分钟左右后捞出。 •另取一锅，锅中煮水，水烧开后倒入鸡蛋液，快速搅散，形成蛋花。加入水淀粉，加入2勺生抽、1勺辣椒油。 •油条切成小块，放入烤箱中，200度烤3分钟即可。 •将煮过的豆花舀入碗中，倒入汤汁，榨菜洗净切末，码在豆花上，最后放上烤好的油条，撒一些葱花即可。 - 一直觉得自己喜欢的是中式早餐，直到YQ在家呆了2个月，吃不到面包的那般想念，才发现以前对中式早餐的喜爱，只是因为平时工作日忙碌吃不到它所以休息日才会如此钟意。 - 但不论早餐是中式还是西式，唤醒活力的咖啡不会缺席。之前在家一直喝的手冲，有机会体验了松下的咖啡机，对我这个家电小白来说操作很方便，不论是咖啡豆或者咖啡粉都适用，用完一键自动清洗也不费力。 - 我喜欢高浓度咖啡➕冰苏打，家属还是一如既往只喝浓度低一些的热美式。三种浓度、三档研磨，满足我两的不同口味。 🍙 -饭团 -豆腐花 -马拉糕 🥣 -丸钵：辻村唯 -椭圆长盘：清岡幸道 -手握杯：八田亨 -玻璃皿：巳亦敬一 日式餐桌｜家庭料理｜器物之美｜日本作家器｜早餐吃什么｜夏季餐桌