用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱
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𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮
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📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。
🔅今天的c位菜谱是:炸酱蛋包饭🔅
制作方法:
• 炸酱我买的是春酱,1人份春酱倒锅中,小火拌炒,炒15分钟左右。将炒好的春酱盛出,剩下的油可以煸炒其它食材。
• 洋葱切小丁,猪里脊切小丁加入少许盐,料酒腌15分钟。腌好的肉丁放入刚才的锅中煸炒,炒熟以后倒入洋葱丁继续翻炒。
• 炒到洋葱变透明,加入炒好的春酱,倒入半碗水煮2分钟,倒入隔夜饭拌炒,炒到米饭每粒都被炸酱裹住即可。
• 接下来做蛋包部分,两个鸡蛋打成蛋液,开小火,倒入油(油尽量多一些)鸡蛋液铺满锅底,鸡蛋液底部凝固时,用筷子夹住蛋饼旋转,出现褶皱后立马关火,盖到米饭上即可。
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* 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪
🥘
菜单:
- 韩式炸猪排
- 炸酱蛋包饭
- 番茄卷心菜培根汤
🥣
器皿:
- 钵:川口武亮
- 双耳小碗:河内启




