自己不是个爱吃胡萝卜的人，但是好巧不巧，一袋子7根胡萝卜的蔬菜包，让我不知是喜是悲，只能让他和我喜欢吃的煎饺配对出道。 - 🔅今日的c位菜谱：素煎饺🔅 🥬食材：西葫芦、胡萝卜、3只鸡蛋 •西葫芦切丝，撒1勺盐，腌至15分钟，挤干水分。 •胡萝卜切丝，锅中倒油，鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋碎盛出，锅中的油继续翻炒胡萝卜丝，炒软后盛出。 •将3种食材放一块，加入1勺生抽、1勺盐、1勺素蚝油、少许香油，搅拌均匀即可，开始包饺子。 •锅中倒油，将饺子放入锅中，煎至底部微微泛黄，倒入小半碗水，小火盖上锅盖，直到锅中水分收干，底部金黄即可盛出。 - 菜单 -素煎饺 -小米粥+腐乳 🥣 作家器（写的都是作家名）： -双耳碗：河內啟 -轮花小皿：北岡幸士 日式餐桌｜家庭料理｜器物之美｜日本作家器｜早餐吃什么｜素食｜春季餐桌