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一人时令拌饭|太爱春天的时蔬,新鲜又好吃

菜场大伯诚不欺我,最近的豆苗真的很嫩很好吃,连吃了两天,竟然还有冲动想再吃几天,我就是这样,一旦吃到好吃的东西,一定得吃厌了才罢口。不过时令菜毕竟季节过了,之后想吃也不一定好吃了。 - 🔅今日的c位菜谱:三色时蔬盖饭🔅 •胡萝卜去皮切丝,豆苗洗净,如果根部老一些的话折掉(不过最近的豆苗都不需要这一步)。 •舞茸菇撕成小份、蘑菇切片。 •锅中倒少许油依次煸炒胡萝卜丝、豆苗,加少许盐(分开炒哦)。 •最后锅中没有什么油的时候可以放入蘑菇和舞茸菇,加少许盐,炒至菌菇的水分都收干即可盛出。 •最后不能少的就是流心荷包蛋,(如果觉得蔬菜口味清淡,可以淋上拌饭酱油,不过个人觉得还是不加更清爽)。 - 菜单 -三色时蔬盖饭 -酸辣豆腐汤 -豆芽炒青椒 🥣 作家器(写的都是作家名): -耐热小锅:清岡幸道 -钵:寺田昭洋 -浅钵:北岡幸士 日式餐桌|家庭料理| 器物之美|日本作家器|下饭菜|家常菜|晚餐吃什么|冬季餐桌|素食