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好好吃饭|我的日式餐桌日常𝐃𝐚𝐲𝟐𝟐

用照片记录自己的餐桌生活,先让相机吃个饱 ....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 📌为了让文章更有收藏价值,时不时会分享我自己喜欢的菜谱。 🔅今天的c位菜谱是:牛肉芝士汉堡🔅 制作方法: • 好吃的牛肉饼一定是猪牛3:7的比例哦,把洋葱切小丁,加入盐,料酒,黑胡椒,鸡蛋,面包糠搅拌均匀直至粘稠 • 接下来是很重要的一步,取一块肉饼的量,左右手进行摔打,我差不多一块肉饼这么摔了100次吧,这样做可以让肉更劲道,肉饼煎起来也不会散开,这一步不要偷懒哦 • 将摔打好的肉饼弄成自己想要的大小,但是记得肉饼中间要按一下,让肉饼中间薄,四周厚一点 • 肉饼用黄油煎哦,更香,煎到这个程度的时候,可以牛肉饼上放一片芝士(芝士是牛肉饼的好搭档) • 将面包涂上黄油,放进烤箱或者煎锅烤2分钟 • 开始拼装,面包➕生菜➕流黄荷包蛋➕酱汁➕肉饼芝士➕酸黄瓜 —— * 写的不是很谨慎,大家走个感觉🤪 🥘 菜单: - 牛肉芝士汉堡 - 炸鸡柳➕炸薯条 - 牛油果色拉 🥣 器皿: - 杯子:鸟山高史 - 色拉盘:河内启