不知道你们过年过节爱去餐厅吃饭么？我还是更偏向在家吃饭，和家人朋友一起做饭，舒舒服服围坐一起，聊天、看电视、吃饭 ，不用担心餐厅几点关门，吃完还能就地开始第二趴，多好！ 今年中秋还是选择了两人在家吃饭，不过和平时不同的是，吃饭位置从茶几移动到了餐桌，过节的仪式感还是要有的。问了家属想吃什么小菜，就提前准备了食材，拿出了朋友送的酒，主食就决定试试前两天收到的湾仔码头黑缎御盒啦，提前享用到新品的感觉可真好。礼盒中还有独家装备：黑缎餐垫、盘子、筷子和围裙，即使过节一人在家，配上一杯酒，烹饪8分钟就能拥有一顿厨艺出众、仪式感满分的晚餐。 - 收到这个湾仔码头黑缎甄选系列雪花金丝煎饺后才发现，在煎制的过程中不需要加油和水，就能收获雪花薄脆底，在家就能轻松get餐厅大厨级别的料理，今天收到的是金黄玉米猪肉和川派麻辣猪肉，这两款中我更喜欢川派麻辣猪肉一些，是从未吃过的饺子味道呢，椒香浓郁，汁水鲜美微辣~其他的味道看来我要慢慢打卡啦 - 制作简单易操作，参考官方教学视频就可以啦：煎饺放平底锅，盖上锅盖5-6分钟焖煎，之后开盖转动锅底，让其受热均匀，用筷子轻轻夹起煎饺松动一下，调整好就可以拿盘子倒扣出锅了。 需要提醒大家的是：需要一个口径大的平底不粘锅！我家里的不粘锅口径还是偏小，所以制作出来的冰网上的气孔还不是特别大，如果直径大的平底锅，煎饺放的分散一点，制作的金丝会更漂亮！ - ❕❕❕ 这次的新品在9月24日正式上线，感兴趣的朋友们可以在家尝试看看，厨房小白们你们厨艺巅峰时刻要来啦，烹饪8分钟get大厨级美味料理，朋友圈秀一下不香吗？ - 提前祝大家中秋快乐，过节的你们爱出去吃饭还是在家吃呢？