用照片记录自己的餐桌生活，先让相机吃个饱 ....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 📌为了让文章更有收藏价值，时不时会分享我自己喜欢的菜谱。 🔅今天的c位菜谱是：烟熏三文鱼佐西式白酱 🔅 制作方法： • 三文鱼洗净并抹干水分，撒上盐和胡椒进行腌制，腌制的过程中将菠菜洗净，蘑菇、洋葱洗净切片。 • 今日关键角色登场：Bruno烟熏料理烤箱！实现在家也能轻松吃到烟熏料理！ 这款烤箱区别于传统烤箱，它配有烟熏锅和多种烟熏食材。 •三文鱼我选用的是苹果木，倒入5-8g左右的木屑，放上烟熏网架和三文鱼。 •将烟熏锅盖好放入烤箱，230度烤15分钟。 •这时候可以制作西式白酱：锅中倒入油，煸炒洋葱，炒出香味后放入蘑菇和菠菜一起翻炒，加入淡奶油和高汤（没有高汤的话可以用开水或者牛奶），撒上胡椒盐，盖上锅盖焖煮一会即可。 •将白酱中的食材平铺在盘中，放上烤好的三文鱼，淋上白酱，最后切两片柠檬摆盘。 * 写的不是很谨慎，大家走个感觉🤪 🥘 菜单： - 烟熏三文鱼佐西式白酱 - 芋艿炖鸡 - 腌脆黄瓜 🥣 器皿： - 碗、酒杯：川口武亮 - 汤碗：小野哲平 - 筷子：蝶野秀纪