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【和府捞面陷预制菜争议!30元一碗仅面条现煮,官方回应遭吐槽文字游戏】 “花

【和府捞面陷预制菜争议!30元一碗仅面条现煮,官方回应遭吐槽文字游戏】 “花三四十元吃预制面?”近日,和府捞面回应被网友说是预制菜 话题冲上热搜,引发全网热议。山东济南王女士爆料,为避开预制菜选择主打“养生面”的和府捞面,却目睹后厨员工撕开袋装汤底和浇头,简单加热后就完成制作,仅有面条是现煮的 。 记者走访多家门店核实,操作区堆满贴有代码的预制食材包装袋,工作人员拆封、组合、出餐全程高效,与店内“匠心慢熬”“现炒浇头”的宣传语形成刺眼反差。不少网友吐槽“和煮泡面没区别”,质疑高价与品质不符,更有消费者发现同城门店差价超20%,直呼“价格刺客” 。 面对争议,和府捞面回应称“产品由中央厨房当天制作,并非预制菜” 。但这一说法难平众怒,网友直言是“文字游戏”——按公众认知,工业化预加工后仅需简单烹调的菜品就是预制菜,隐瞒制作方式侵犯知情权。 餐饮行业的预制菜并非不能接受,消费者反感的是“宣传现做却卖预制”的欺骗。期待品牌少玩概念套路,要么明码标注制作方式,要么匹配价格做好品质,别让“书房养生面”的情怀沦为空谈。你能接受高价面馆用预制浇头吗?