转自:南京晨报
作为冬季深寒的开端,小寒时节气温低、寒气重。江苏省中医院消化(脾胃病)科主任徐陆周介绍,中医常说“脾胃为后天之本,气血生化之源”,此时寒邪最易侵袭脾胃,影响消化功能与气血生成。因此小寒脾胃养生需要从饮食、起居等几方面加以注意。
饮食调养:温润养胃,健脾助运
避免生冷、油腻、过硬的食物,减轻脾胃负担。
1.主食粥羹,最是养人
粥品温热、易消化,能直接温暖脾胃。
·温热谷物粥:糯米粥、小米红枣粥、南瓜小米粥,可加入少许红糖,暖胃补血。
·健脾肉粥:羊肉萝卜粥(羊肉温中,萝卜消食通气)、山药鸡肉粥(山药健脾,鸡肉温补)。
2.多吃温性蔬果与根茎食物
·蔬菜:南瓜、山药(健脾益胃之王)、胡萝卜、红薯、卷心菜、韭菜。烹饪时可适量加入生姜、肉桂、花椒等温性调料。
·水果:熟食为佳,如蒸苹果、烤橘子,或适量吃些桂圆、红枣。
3.适量进补高蛋白
选择温热性质的优质蛋白,如羊肉(温中暖下)、鸡肉、鱼肉、牛肉。烹饪方式以炖、煮、焖为主,如当归生姜羊肉汤,是冬季经典的温补脾胃药膳。
4.饮品温热,忌食生冷
·晨起可喝一杯温姜枣茶(生姜3片、红枣2~3颗掰开冲泡),提振脾胃阳气。
·日常以红茶等发酵茶为主,性温养胃。
·严格避免冰镇饮料、凉拌菜、生冷瓜果(如西瓜、梨等寒性水果)。
起居生活:防寒保暖,固护中焦
1.重点部位保暖
尤其注意腹部、背部、足部的保暖。可常穿保暖背心,睡觉时盖好肚脐,睡前用热水泡脚(可加入艾叶、生姜),促进气血循环,引热下行。
2.作息规律,顺应天时
遵循“早卧晚起,必待日光”的原则,保证充足睡眠,利于阳气潜藏、阴精积蓄。避免熬夜耗伤脾胃阴血。
3.环境温和
室内温度不宜过高,保持适宜湿度,外出时及时添加衣物,防止寒邪直中脾胃。
经络保健:艾灸按摩,激发自愈力
1.热熨或艾灸
是冬季温补脾胃阳气最直接的方法。
·主要穴位:中脘穴(肚脐上4寸,胃的募穴)、神阙穴(肚脐中央,温通元阳)、足三里穴(外膝眼下3寸,强壮保健要穴,健脾和胃)。
2.穴位按摩/揉腹
·每日早晚,搓热双手,以肚脐为中心,顺时针方向轻轻摩腹100圈,再逆时针100圈,能促进胃肠蠕动,健脾和胃。
·按揉足三里、三阴交(内踝尖上3寸)等穴位,每穴3~5分钟,有酸胀感为宜。
运动与情志:动静结合,安养心神
1.适度运动,微汗即止
选择在阳光充足、相对温暖的时段进行温和运动,如太极拳、八段锦、瑜伽。运动至身体微微发热、尚未大汗淋漓为宜,以防阳气外泄、汗出受寒。
2.调畅情志,避免思虑过度
中医认为“思虑伤脾”,冬季万物闭藏,人的情绪也宜保持宁静、安详。避免过度忧虑、沉思,可通过听舒缓音乐、读书、静坐冥想等方式安神定志,间接保养脾胃。
通讯员沈庆南京晨报/爱南京记者钱鸣