正山小种是啥?
身份: 世界红茶鼻祖(诞生于明末福建桐木关),所有红茶“老祖宗”。
“正山”定义: 特指 武夷山桐木关 核心产区(海拔高、生态绝佳),非此产地只能叫“烟小种”或外山小种。
核心工艺: 传统需用 当地马尾松木熏焙(关键!),形成独特“松烟香”。
✨ 核心魅力:
灵魂风味: “松烟香、桂圆汤” 六字真言!干茶带 深沉松烟香,茶汤是 醇厚甜润的桂圆干香,独特又温暖。
外形独特: 干茶 乌黑油润、紧结粗壮(传统用菜茶群体种),叶底呈 古铜色。
滋味醇厚: 汤色 深红金黄(“琥珀色”),入口 鲜甜醇和,带独特“桂圆蜜韵”,喉韵悠长。
工艺传承: “青楼”萎凋 + 松木熏焙 是灵魂,赋予其不可复制的风味(现代也有无烟工艺,但传统有烟才是经典)。
🔥 为什么不可替代?
历史地位: 开启全球红茶时代,文化价值厚重。
风土唯一: 桐木关生态(云雾、植被、松林)是松烟香与桂圆味的根基。
工艺非遗: 传统制作技艺是 国家级非物质文化遗产。
冬日绝配: 松烟香与醇甜感,暖身暖心,适配 围炉煮茶 氛围。
正山小种 = 红茶界的 “活化石”!品其松烟桂圆韵,感受穿越400年的醇厚甘甜。认准“正山”产地+传统熏焙,方是正宗!




