什么是铁观音?
铁观音是中国十大名茶之一,属半发酵乌龙茶,原产于福建安溪。其名传说源于乾隆皇帝赐名,因茶叶沉如铁、形似观音而得名。
✨ 两大经典香型
清香型:发酵轻,色泽翠绿,花香清新,口感鲜爽,适合新手。
浓香型:发酵足,炭火烘焙,茶汤金黄,果香浓郁,回甘持久,老茶客最爱。
💡 核心特点
“观音韵”:入口后独特的兰花香与蜜底回甘,喉韵悠长。
“绿叶红镶边”:优质铁观音叶缘微红,叶片舒展后如绸缎。
🔥 冲泡Tips
建议用100℃沸水,快进快出,前3泡5-10秒出汤。
紫砂壶或盖碗冲泡,更能激发茶香。
❤️ 适合人群
解腻消食、提神醒脑,但空腹或睡前少喝哦~




