用照片记录自己的餐桌生活，先让相机吃个饱 ....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 📌为了让文章更有收藏价值，时不时会分享我自己喜欢的菜谱。 🔅今天c位菜谱🔅 1⃣️ 土豆炖牛腩 这道菜被家属称为牛肉料理之最，很适合作为米饭或者面条的绝佳浇头。 🥬食材：牛肋条、土豆、胡萝卜、洋葱 • 牛肋条切大块，冷水入锅，加入料酒煮熟捞出洗净。 • 锅中倒油，加入冰糖炒糖色，放入牛肉、4-5颗大蒜、2片香叶、1勺老抽翻炒，牛肉上色后，加入3-4碗水（如果有高汤更好），盖上锅盖煮40分钟。 • 土豆、胡萝卜、洋葱切块，一起下锅炒出香味后，放入炖煮40分钟的牛肉中，加入2勺生抽，少许盐，盖上锅盖再一起炖煮30分钟左右（❕注意锅中的水，如果太少的话适量再加一些，避免煮干）。 • 转中火，收干一些汤汁即可。 2⃣️植物学家金酒特调 冰冰凉凉又充满色彩的鸡尾酒很适合夏天这个季节，今天这款鸡尾酒调配简单易学，只需要金酒和果茶。金酒我用的是来自苏格兰艾雷岛的植物学家金酒，包装还是我喜欢的极简但不简单的设计，它蕴含31种草本精华，开瓶的香气很清新，入口醇厚，过一会会感受到喉咙口慢慢温润起来。可以纯饮，但是我还是偏向于鸡尾酒。 🥃金酒+蜜桃红茶+迷迭香 • 将红茶泡好备用。 • 杯中加入冰块，红茶倒入杯中（因为我选用的是果茶，所以茶本来就有一定的甜度，不需要额外再添加糖分），加入金酒，金酒和红茶的比例差不多是1:5，最后加入迷迭香作为装饰。 🥘 菜单： - 土豆炖牛腩 - 韩式芝士辣鸡块 - 韭菜花炒肉丝 - 植物学家金酒特调 🥣 器皿： -耐热皿：城进 -平钵：森本仁 -盘：河内启 -杯：鸟山高史 日式餐桌|家庭料理|一人食｜器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜夏季餐桌