你最喜欢做的事情是啥? 我最喜欢吃独食 自己煮火锅，去菜市场切半斤的鲜羊肉，和一斤的牛肉，牛肉要半斤肉卷和半斤的现切。在来一点毛肚和黄喉。 再去买豆制品，买嫩豆腐，素鸡，一点油豆泡。 接下来就是东北酸菜，一点粉，定西宽粉或者四川红薯粉都可以。 我不喜欢吃菜，一根菜都不爱吃。 底料我有一家重庆旅游时加的老板自家炒的。搭配调味粉。 碗底我会调两个，一个麻酱，一个油碟。油碟一定要放醋。 我用自己买的平板，看蜡笔小新，台配版，我的下饭剧不喜欢用得看字幕的，比如破产姐妹啥的，平板是苹果的，真的很香，很推荐大家买。把工资具象到实物的感觉很美妙。 南方总会下小雨，还挺冷，火锅的热气咕嘟咕嘟的很明显。 肉片下锅就会变色，捞出来裹上油碟，会反光，我的油碟我一直想去申请个专利啥的，真的很好吃。 然后是酒的选择，我不喜欢高度酒。我喜欢米酒或者稠酒。 可乐和雪碧也很棒，需要冰镇一下。 啤酒更有说法，麒麟很棒，把杯子冰一下。超级棒。 火锅底料自己可以去网上或者抖音搜一下重庆老火锅底料，都差不多，我发的话感觉跟打广告一样。 油碟：香油2勺 + 蒜末1勺 + 小米椒圈半勺 + 香菜1勺 + 葱花1勺 + 蚝油半勺 + 醋 香浓麻酱配料 经典款：二八酱（芝麻酱:花生酱=2:1）3勺 + 温水2勺搅匀 + 生抽1勺 + 白糖半勺 + 葱花1勺 + 香菜1勺