每周五想必一定是大家一周最快乐的时候,因为只要熬一熬就能迎来周末2天休息时光。我也不例外,平时工作日关系,草草解决了每天的早餐,一到周五晚就开始想周末早餐做些什么,可以不赶时间的在家好好吃弥补一下。
🔅今天c位菜谱🔅
1⃣️奶油培根意面
🥬食材:意面、培根、可生食鸡蛋、洋葱、淡奶油
• 锅中煮水,撒少许盐和橄榄油,水开后加入意面。煮到意面有一点白芯即可捞出。
• 另取一锅,放入黄油,先煸炒洋葱,洋葱炒软后再加入培根一起煸炒,将煮好的意面倒入锅中,加一点煮面汤,3勺左右淡奶油,少许盐和胡椒,拌匀,汁水快收干即可关火。
• 将可生食鸡蛋蛋黄蛋白分离,只需要蛋黄,将蛋黄放入意面中搅拌均匀即可盛出,最后撒上芝士粉。
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丰盛的早餐对我而言就是有咸又有甜,吃完咸的主食,最后以甜品作为ending,大满足。
2⃣️荔枝谷物酸奶
• 谷物打底,倒入酸奶。相对于原味酸奶,我更爱带着果味的酸奶,莫斯利安这次和SmileyWorld夏日限定系列,都是我喜欢的果味酸奶。最让我惊喜的是里面的新口味有蜜瓜、西瓜,当然还有我最爱的荔枝口味,开盖就能闻到浓浓的荔枝味,里面还有Q弹波波球,贪心的我最后再放上了荔枝果肉,口感一层又一层。这次莫斯利安不止口味很特别,包装也十分用心,每个口味对应一种微笑表情,令人看着包装就心情愉悦。刘昊然同款,里面还有可可爱爱的周边,不想立马拥有嘛!
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菜单:
- 奶油培根意面
- 甜菜根香肠
- 滑蛋牛肉吐司
- 荔枝谷物酸奶
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器皿:
-盘:河内启
-钵:寺田昭洋
-皿:小野象平
-甜品勺:合田大智
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