用照片记录自己的餐桌生活，先让相机吃个饱 ....................................................................... 𝘿𝙞𝙚𝙩 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙙𝙖𝙮 ....................................................................... 📌为了让文章更有收藏价值，时不时会分享我自己喜欢的菜谱。 - 🔅c位菜谱：菌菇素福袋锅🔅 1⃣️先来说说这个锅的主角：素福袋，有了他的存在让一个素食锅物不会略显单调。 🥬食材：粉丝、鸡蛋、胡萝卜、豆皮包 • 粉丝用热水泡软后剪小段，胡萝卜切末，蛋液里放少许盐炒蛋后盛出，再炒胡萝卜末和粉丝，加入少许盐，将3种食材搅拌在一起。 • 豆皮包用冷水泡软后对半切，将食材包在豆包中，用牙签锁住袋口。 2⃣️汤底 汤底十分简单，锅中放昆布，煮20分钟后捞出昆布，加入4勺酱油少许糖即可。 3⃣️锅物 按照个人喜好放入喜欢的食材，我用娃娃菜打底，放上各种菌菇，素福袋，蓬蒿… 4⃣️蘸酱 我做了个芝麻酱，所以汤底和福袋我都没有放很多盐，如果不需要蘸酱的话，可以将福袋和汤底适当的加一些调味料。 ——— * 写的不是很谨慎，大家走个感觉🤪 🥘 菜单： - 菌菇素福袋锅 - 泡菜土豆饼 🥣 器皿： -锅：城進 -长方盘：清冈幸道 -碗：波多野正典
-片口：蝶野秀纪 日式餐桌|家庭料理|一人食｜器物之美｜日本作家器｜锅物料理｜家常菜｜素食