自认为自己只是个喜欢做饭,并非很会做饭的人。但是当吃过我做的饭的朋友,听到他们说饭好吃的时候,这也许就是我想一直做下去的动力,同时也有了想做给更多人吃的念头。自己并非科班出身的厨师,这腔热情纯属个人喜爱,没有很华丽的烹饪技巧,也没有用非常稀有特殊的食材,做的就是“家常味”。
-
以前自己也是个无肉不欢的人,肥肉一口气可以来上好几块,但现在明显能感觉到身体无法像以前那样放纵吃喝,也便开始慢慢接受蔬食,并且喜欢上。
-
在吃这一方面,每个人都有每个人的习惯口味,身为个体,自己可以做的并不是强行改变他人的饮食喜好,只是想传递这份朴素扎实、真淳本色给对蔬食感兴趣的朋友,以食会友,未尝不是件两全其美的事。
日式餐桌|家庭料理| 器物之美|日本作家器|下饭菜|晚宴|宴席|家宴|私宴|晚餐吃什么|冬季餐桌|素食








