前阵子牙齿矫正重新去调整了一下，酸疼了好几天，都没好好吃上饭。这不，一能正常咀嚼了就开始肆无忌惮做了一桌菜，话不多说，来分享下我喜欢的两道菜！ 🔅今日的c位菜谱🔅 1⃣️大葱炒五花肉 •五花肉洗净加入1勺盐少许料酒腌制20分钟左右。 •大葱对半切，切成葱段、大蒜3个切成蒜末。 •锅中无需倒油，五花肉下锅，炒至五花肉焦香，放入蒜末（如果五花肉炒出很多油，尽量倒出来一些）。 •最后加入大葱、1勺生抽、少许糖，翻炒均匀后即可出锅。 2⃣️椰汁紫米露 •黑糯米洗干净，浸泡过夜最好。 •锅中加水，倒入浸泡好的黑糯米慢火煮至熟，然后加入冰糖煮化，期间时不时搅拌，以免粘底。 •倒入椰汁，煮沸即可。 •最后可以再淋一些椰汁装饰一下。 熟悉我的小伙伴都知道我不爱吃很甜的甜食，所以在制作糖水的过程中，我尽量用糖分较少的饮品。感谢椰子知道的投喂的0糖0添加的椰汁，椰香浓郁的同时，喝完嘴里也不会粘乎，很清爽。作为一餐饭最后收尾，属实很满足。冬天喝不了冷的饮品的小伙伴，可以倒在杯中放微波炉加热一下再喝，一样美味。 ——— 菜单： -大葱炒猪肉 -有机花菜炒腊肉 -腐乳小排 -宫保鸡丁 -鸡毛菜土豆汤 -椰汁紫米露 🥣 作家器（写的都是作家名）： -盘/輪花小鉢/碗：八田亨 -浅钵：北岡幸士 -大鉢：川口武亮 -雙耳小鍋：城進 日式餐桌|家庭料理| 器物之美｜日本作家器｜下饭菜｜家常菜｜晚餐吃什么｜冬日餐桌