高压锅炖肉突然爆炸！河北女子脸被烫花，这个错误很多人都犯过 “砰！”1月4日河北保定一厨房传来巨响，高压锅突然炸开，热气瞬间把女子脸和脖子烫得通红！买了几年的高压锅第一次用，就因为一个操作失误，让她在医院抹药，得五六天才能恢复。 你以为高压锅放气时小红盖掉了就是没气了？这位女士也是这么想的！她看到高压锅的排气小红盖掉了，就以为锅内气压已经排完，伸手去开锅盖的瞬间，高压锅直接爆炸，滚烫的热气瞬间扑到脸上脖子上。 生活中，不少人用高压锅都和这位女士一样，觉得排气阀没动静、小红盖掉了就是没气了，却不知道这可能是气压没排净的“假象”。尤其是这种买了好几年第一次用的高压锅，操作不熟练再加上对排气流程的误解，很容易就会埋下安全隐患。 想想咱们自己家做饭，是不是也有过着急开锅盖的时候？这起事故给所有人提了个醒：用高压锅，排气一定要确认彻底，别凭感觉操作。无论是新锅还是旧锅，安全步骤一步都不能少。别让一顿饭，变成一场烫伤事故，你说对不？烹饪高压锅 高压锅爆炸 炖肉电高压锅