🧧快过年了，大家一定要试试这个提子奶酥 奶香十足，酥掉渣，大人小孩都爱吃~ 做法简单零失败，学会了就可以给家人和朋友露一手啦[赞R] - 🌿食材： 黄油80g，糖粉20g，常温鸡蛋液35g，低筋面粉110g，奶粉45g，提子碎50g(提子干提前泡水切碎) - 🌿做法： 1️⃣软化的黄油+糖粉拌匀，打发至蓬松发白 2️⃣分2次加入常温鸡蛋液搅打均匀，每次都搅匀再加下一次 3️⃣筛入低筋面粉和奶粉拌匀，加入提子碎，戴手套混合成团（不要过度揉） 4️⃣分成10g一个，揉圆按扁，放到烤盘，表面刷蛋黄液 5️⃣送入预热好的烤箱中层，上下火160度20分钟 - ❤️tips： 如果是风炉建议150度烤18分钟 提子干也可以换成蔓越莓干