“自己的做饭相比叫外卖或餐厅味道更简单，不用担心油和盐份超标，自己动手更干净，吃的放心还健康！试着给烹饪方式做减法，给营养做加法。”

今日午餐：
¹照烧茄子饭🍆
²酒烹花蛤🦪
³草莓酸奶麦片杯🍓

平时吃茄子最怕油大
因为茄子真的太能吸油了
可以试试先蒸或烤半熟
用油量更少 而且还减少制作时间
切薄片 再划上几刀
用微波炉高火转5分钟
平底锅喷一点油就可以煎茄子了
这么做出来 一会就软烂入味 热量也更低

还有一道简单的酒烹花蛤
还加了点豆腐
蛋白很高 清淡又很鲜
用白葡萄酒、青梅酒、啤酒都可以
小砂锅端上桌 太适合追个剧吃啦