西兰花： •帮助对抗肠道内的细菌和其他病原体 •富含维生素和矿物质 •支持免疫系统 •帮助身体所有系统 西兰花是一种多用途的人体复合维生素，还含有生物可利用的微量矿物质和其他营养元素，可增强所有身体系统，包括整个免疫系统。 大自然以这种方式创造了西兰花，具有无与伦比的平衡，为身体的每个器官、腺体、骨骼、神经等都能提供支持。 十字花科蔬菜，包括西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝、西兰花苔、花菜、孢子甘蓝、羽衣甘蓝、芝麻菜和芥菜，对肺部健康特别有益。 由于其富含硫，十字花科蔬菜中的每一种蔬菜都能疗愈和激活肺组织的生长。 硫是唯一一种可以分支成其他形式的矿物质，科学已经在表面水平上发现了这种化学过程，但尚未充分了解其含义。 十字花科蔬菜含有两种类型的硫，一种是常量矿物质形式，另一种是伴随的微量硫微量矿物质。 两种形式一起渗透肺组织，帮助刺激其生长、再生和愈合，还能修复和疗愈肺疤痕组织。 十字花科植物还富含B 、A、C和 E 等维生素。 【食用】 享用生的或蒸的西兰花，沙拉，健康蘸酱，炒菜，汤等，都是不错的选择。 西兰花也可以烤着吃，不过，生的或蒸的西兰花可以为身体带来更多的健康益处。