杭州城西,西溪银泰城。

这个一度被网友戏称为“杭州最难银泰城”的商业体,在2025年的圣诞,因为一个红白相间的“雪王”旗舰店,突然成了社交平台上的打卡顶流。

12月24日,蜜雪冰城杭州首家旗舰店在这里开启试营业。

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700平方米、上下两层、近800万投入——这家店不仅规模惊人,更在开业首日就展现出“流量黑洞”般的吸引力。

即便是在工作日下午,店外依然排起长队,人手拎着一个“雪王”背包。

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小红书、抖音、视频号上,“雪王旗舰店”“杭州蜜雪冰城打卡”成为热门话题,无数年轻人举着冰淇淋、握着限定饮品,在“雪王魔法铺”前拍照分享。

而就在几步之外的西溪银泰城,大量店铺空置,人烟罕至,异常的空旷冷清。

蜜雪冰城旗舰店的热,与西溪银泰城的冷,在这一刻形成了鲜明而戏剧性的对照。

这种鲜明对比不禁引发了关注:一家网红店能否带动整个商业体的复苏?

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蜜雪冰城旗舰店位于西溪银泰城外街,出了地铁5号线浙大紫金港站B2口,随着人流往前走,就可以看到“雪王”旗舰店。

与普通门店不同,旗舰店推出了多款独家产品,设有专门的商品售卖区,但价格依然保持低价策略。

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小凤凰实探的当天工作日,二楼的售卖区还实行了限人流的措施,店内每个区域都人挤人,像是19.9的“雪王”IP不倒翁,9.9的“雪王”飞机,29.9的“雪王”积木等等。

除了“雪王”IP的周边文创产品,还有很多茶饮、小零食等商品,让人感慨这不仅是一家奶茶店,更是一家零食店,甚至还是一家文创店,总有一款东西吸引着消费者,更何况,它主打的就是平价。

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也正因此,尽管是工作日,店外依然排起长队,平均等待时间超过十分钟。

店员表示,开业以来客流持续高位,部分热门产品供不应求。

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然而,当你从2楼结完账走出蜜雪冰城的时候,眼前的“萧条”又令人感慨。

一个不争的事实,与蜜雪冰城的热闹形成鲜明对比的是,西溪银泰城整体经营状况不佳,这个2017年开业的商业体,近年来空置率持续攀升。

除了旗舰店,其他店铺的运营情况令人担忧。

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小凤凰从一楼一路扶梯到4楼,看到开业的商铺还没有空置的铺位多,好几家店铺虽然还没有上围挡,但是也已经闭店关门。

即便在营业的店铺,客流量也明显不足,甚至很多开门的店铺都无人问津。

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有消费者表示,商场动线设计不佳,品牌吸引力不足,停车体验差等问题长期存在。

虽然整个商场人流量很少,不过商场在元旦期间,依然有在推出一些商场活动,比如0.1元抢满减券、亲子音乐会、现场抽奖等,只是在当下已经效果甚微。

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公开信息显示,西溪银泰城2024年亏损达5.7亿元,运营方已提前解约退出。

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那么核心问题来了,蜜雪冰城旗舰店的流量能否转化为西溪银泰城整体的复苏?

蜜雪冰城的火爆或多或少能为西溪银泰城带来了短期人气,但能否真正推动商场复苏,存在多方面挑战。

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就比如好些消费者都是第一次来到西溪银泰城,他们也基本都是为蜜雪冰城专程而来,完成消费后就直接离开了,很多未进入商场内进行其他消费。

那么如何引导这些消费者进入商场消费,至少这些大面积的空置店铺需要首先解决。

其次,不得不考虑的一个问题就是客群匹配度。

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从现场的消费者来看,蜜雪冰城大多是以年轻学生和价格敏感型消费者为主,而商场周边大多是以绿城西溪诚园为代表的高净值住宅业主,两者的消费需求和习惯存在较大差异,如果转化这一波人群,还需要商场引进相对应的业态。

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再者,商场的系统性难题并不是光靠一个蜜雪冰城就可以解决的。最显著的还是上文提到的商场动线、品牌组合、运营管理等根本问题。

而抛开以上这3点商场自身因素,西溪银泰城还有一个强劲对手在虎视眈眈,它就是仅相隔500米左右的西溪天街,该商场无论从运营管理、品牌组合还是客流等方面都比目前的西溪银泰城更强势,因此,如何区别于西溪天街,持续分享或者分流其客群,也将是西溪银泰城需要着重考虑的问题。

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蜜雪冰城旗舰店为西溪银泰城带来了短期关注和客流,但这更像是“止痛剂”而非“解药”。商业综合体的成功依赖系统性竞争力,而非单点热度。

对于西溪银泰城而言,真正的转机不在于一家网红店能带来多少流量,而在于能否借此机会推动整体转型升级。

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目前商场正处于运营权交接期,新的运营团队能否抓住这一契机,通过系统改造重塑竞争力,才是决定其未来的关键。

在商业竞争日益激烈的今天,没有一家店能单独拯救一座商场。流量可以带来关注,但只有全面的体验升级和精准的运营,才能真正赢得消费者。