第一层:水飘香 等级:水飘香是初级茶香，是指冲泡时的香味。 第二层:香入水 等级:香入水是普通茶香，也就是香味融入水中。 第三层:水含香 等级:水含香是优良茶香，是指喝茶后，茶汤在口中留下的香味。 第四层:水生香 等级:水生香是上好的茶香，此类茶的茶香和茶汤的融合度极高。 第五层:水即香 等级:水即香是顶级的茶香，想要体验这个层次的茶香，对茶的要求比较高，必须是原料工艺淳化都很优质的茶。