如今许多人担心没有获得足够的维生素D或益生菌，但实际上这些并不是对人体最重要的营养元素（当然补充是有益处的）。 人体健康必不可少的关键营养元素是锌和B12，而且在今天的世界，这是所有人非常普遍且最缺乏的营养元素，缺乏锌和B12会对我们的健康构成巨大威胁。 缺乏维生素D不会造成生命威胁，但缺乏锌和B12却会。 本系列笔记我们将详细解释为什么现在几乎每个人都缺锌，以及为何锌对任何慢性疾病及维持健康、预防疾病如此关键。 [绿色心形R]锌是我们免疫系统的武器，如果长期缺锌，类似于我们的军队没有枪在作战。 由于一百多年来农药、杀虫剂导致的土壤酸化，加上核辐射物每天都从天而降进入土壤，这一切都导致土壤变得缺锌。 同时，我们面临的毒素和病毒挑战越大，失去的锌就越多，种植的水果和蔬菜现在不再大量含有这种必需的矿物质，现在原本富含锌的食物（南瓜子等）现在都很难从土地中获得锌。 几乎所有人基本上从父母辈开始就缺锌，父母辈缺锌会遗传到小孩，如果长期缺锌，指甲并不光滑，会有许多竖纹，严重缺锌会导致指甲非常脆，容易折断。 现在很少有人指甲完全光滑。 维持健康的锌水平有助于保护我们免受病原体侵害，并最大限度地减少未来的疾病风险。 缺锌导致我们的免疫抵抗力普遍下降，这也是为什么流感如此肆虐以及各类细菌病毒越来越猖獗的重要原因之一。 由于出生时就继承了祖辈的锌匮乏，或者在一生中逐渐变得缺乏锌，弱化的免疫系统给病毒提供了发展的绝佳机会。 随着时间的推移，容易出现各类病症以及恶化，诸如疲劳、皮疹、头晕、眼睛浮肿、心悸、偏头痛、皮肤干燥、头发脆易断、耳鸣、睡眠问题、经痛、甲状腺问题等。 严重缺锌会导致严重的病症。 锌是肝脏健康、自体免疫疾病、青春痘、肾上腺问题、关节炎、癌症、湿疹、牛皮藓、脑雾、儿童和婴儿健康、糖尿病、疲劳、情绪波动、痛风、心悸、肝炎、高血压、高胆固醇、潮热、各种炎症、偏头痛、小肠细菌过度生长、鼻腔内的感染、体重问题、眩晕、耳鸣、多发性硬化症、狼疮、莱姆病、各种甲状腺疾病、EB病毒和带状疱疹等病毒引起的各种症状、尿路感染、念珠菌现在存在所有各种症状。 如果现在有任何的病症，或希望能够预防疾病，请将锌变成你最好的朋友。 字数受限，下篇笔记继续讲锌：病毒的强大杀手。