永远不要低估苹果的力量，它不仅能增强免疫力并预防疾病，也是一种令人惊叹的解毒剂。 其有助于清洁和净化器官（所含的苹果酸和酒石酸能够清除肝脏和胆囊中的毒素）、改善淋巴系统的循环、修复受损肌肤和调节血糖。 苹果在深层细胞层面上给身体补水，提供珍贵的微量元素诸如锰、钼、电解质和关键矿物盐，帮助身体在运动或任何类型压力后补水。 苹果富含的植物营养物和抗氧化物已被证明有益于老年痴呆和帕金森病以及哮喘等支气管问题，因为苹果中的植物化学物能够滋养神经元，增加电子脉冲活动，因此是真正的大脑食物。 红色皮肤的苹果含有花青素和微量的丁香素（一种花青素），这是形成红色皮肤的原因，这些色素具有抗肥胖特性，还能够增强消化，有助于减重。 同时苹果中的果胶能够建立一个自然控制体内脂肪堆积的屏障来限制脂肪细胞可以吸收的脂肪量，使之成为任何减肥计划的绝佳选择。 每天吃两个或更多苹果可以帮助预防结肠癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌和肺癌，还可以显著降低中风的风险。 🍎 强大的抗炎症食物 当你面对几乎任何疾病时，苹果的抗炎特性使其成为首选天然药物。 苹果含有关键的营养元素可以通过减少导致炎症的病毒和细菌而帮助疗愈，诸如任何脑炎、肠道炎症和任何病毒感染（可导致神经炎症）；同时对于患有自身免疫性疾病的人也特别有帮助（诸如艾迪生病、心肌炎、乳糜泻、红斑狼疮和多发性硬化症等）。 🍎 强大的排毒剂 苹果还含有黄酮类化合物、芸香苷和槲皮素等植物化学物，可以将体内的重金属和辐射排出体外；以及谷氨酰胺和丝氨酸等氨基酸则可以排除大脑内累积的味精。 苹果的果胶还被证明与放射性残留物和有毒重金属（如铅和汞）结合之后将其安全地从体内清除。 🍎 最佳肠道清洁剂 苹果是结肠的最佳清洁剂：当苹果中的果胶穿过肠道时，它会收集并排出诸如细菌、病毒、酵母和霉菌等有害微生物，以及腐烂并堆积在肠道内的蛋白质和食物碎片，这些蛋白质和碎屑一直隐藏在肠道的囊袋中，不断喂养各种有害细菌（如大肠杆菌和艰难梭菌等），这使得苹果成为治疗SIBO（小肠细菌过度生长）和其他消化系统疾病的最佳病原体抑制剂。 苹果含有的果胶是一种凝胶状纤维，还可以防止过剩蛋白质在消化道中腐烂。 果胶像肠扫帚一样清洁并清除结肠中的垃圾。 因此这对患有便秘的人特别有益。