做红烧肉，冰糖白糖别瞎选！

河南老乡们注意了！做红烧肉到底用冰糖还是白糖？
答案很简单：想色泽红亮、甜而不腻，就用冰糖！小火慢炒出的糖色，裹在肉上看着就流口水。
图省事、家里只有白糖的话也能用，就是上色差点意思，还容易发苦。

咱Deng封人做菜讲究实在，记住这个小窍门，年夜饭的红烧肉绝对惊艳全场！