莎拉·克瑙斯（Sarah Knauss，1880年9月24日－1999年12月30日）是美国历史上经过官方验证的最长寿者，也是人类历史上寿命第三长的人。 1998年，118岁的莎拉·克瑙斯在美国拍摄了一张全家福照片…… 莎拉·克瑙斯出生时，威廉·麦金莱是美国总统，埃菲尔铁塔建成仅十年，美国人的平均预期寿命只有 47 岁。 这张非凡的照片将六代人浓缩于一帧画面中——118岁的莎拉·克瑙斯坐在最左侧。她生于1880年，经历了近三个世纪、21位美国总统、两次世界大战以及互联网的兴起。照片拍摄时，她已成为世界上最长寿的人，也是美国历史上最年长的人。 克瑙斯将自己的长寿归功于“保持冷静，不让任何事情扰乱她的心绪”。她见证了世界从马车到太空旅行的转变——直到1999年去世，享年119岁零97天，她始终保持着敏锐的头脑和尊严。