今天整理了一周午餐/晚餐合集,美味又营养!特别的下饭,一起来试试,说不定哪一款你家宝宝也很爱吃拯救饭渣宝宝

1、肉沫豆腐蒸蛋
食材:猪肉,鸡蛋,香葱,嫩豆腐,淀粉,宝宝酱油
1️⃣豆腐切小块放入餐盘内,再过筛入打散的蛋液,水开蒸8分钟(因为倒完才薄薄一层,很快熟)
2️⃣猪肉剁碎➕淀粉➕宝宝酱油➕油抓匀腌制。再切点葱花,再准备一点水淀粉,清一点的
3️⃣锅内加油把肉沫炒至变色,下葱花,再倒入水淀粉煮开。淋入蒸好的蒸蛋上即可。

2、香菇猪肉烧卖
食材:猪肉,饺子皮,香菇,胡萝卜,洋葱,甜玉米,宝宝酱油,胚芽米
1️⃣米饭提前煮熟备用(大宝宝可以加点糯米,口感和黏性更好)
2️⃣先炒肉沫至变色,再加入香菇洋葱爆香,最后下剩余蔬菜碎炒熟。然后加煮好的饭翻炒均匀,加点酱油调味增色
3️⃣饺子皮稍微撑大一点,然后包上炒好的米饭,可以整理一下褶皱,虎口处握紧收口
4️⃣水开上锅蒸8分钟,饺子皮熟透即可。

3、香菇牛肉蛋饼
食材:牛肉,香菇,鸡蛋,淀粉,香葱,宝宝酱油
1️⃣牛肉泥➕香菇碎➕少量蛋清➕少量淀粉➕一点酱油搅拌至上劲。剩余鸡蛋打散加葱花搅匀
2️⃣锅内刷油,舀取适量肉泥煎制两面定型。
3️⃣裹上一层葱花蛋液,再煎熟就好啦✅怕不熟就加点水焖一下

4、宝宝版樱桃肉
食材:鸡胸肉,苹果,淀粉,香葱,宝宝番茄酱,宝宝酱油
1️⃣鸡肉切成适宜大小,苹果切小块。切点葱花。
调酱汁:1勺酱油➕1勺番茄酱➕半勺淀粉➕半碗清水搅匀
2️⃣鸡肉➕淀粉倒入保鲜袋中摇匀,让鸡肉裹上淀粉。再过筛掉多余的粉
3️⃣锅内加油,下鸡肉炒至变色,再下苹果翻炒一会
4️⃣倒入酱汁,焖煮至汤汁浓稠收汁即可

5、胡萝卜牛肉炒饭
食材:牛肉,胡萝卜,洋葱,香葱,胚芽米
1️⃣牛肉剁碎➕酱油➕淀粉➕油抓匀腌制,蔬菜切丁,米饭提前煮熟
2️⃣锅内加油下牛肉沫炒至变色,再下洋葱炒香,再加胡萝卜炒熟
3️⃣加入煮好的米饭翻炒均匀,出锅前撒葱花

6、玉米鲜虾饼
食材:玉米,虾,鸡蛋,淀粉
1️⃣处理干净的虾仁➕蛋清搅打成泥,加入玉米粒和少量淀粉搅拌均匀
2️⃣锅内刷油,舀取适量虾泥,锅铲抹油后将虾泥整理形状。煎制两面定型
3️⃣加少量清水关盖焖至熟透,且收干水份即可
