普洱生茶有四个转化阶段，
每个阶段都会呈现出不同的滋味口感，
分别是新茶期、变化期、适口期、中老期。
具体哪个阶段最好喝是因人而异的，
每个阶段都有其不同的风味特点，
但只要是好原料、好工艺、好仓储，
都是值得品鉴的。