青椒堪称搭配界的“万能选手”，和很多食材搭配都超好吃下饭。 首推青椒肉丝，里脊肉切丝，和青椒一起大火快炒，肉丝鲜嫩，青椒爽脆，咸香微辣，用来拌米饭，能炫好几碗。 还有青椒土豆丝，土豆切丝后与青椒同炒，土豆丝绵软，青椒清香，简单的家常菜，却百吃不厌。 另外，虎皮青椒配皮蛋也很棒。把青椒煎出虎皮，与皮蛋凉拌，青椒的香辣和皮蛋的软嫩融合，口感层次丰富，超适合配饭。
青椒堪称搭配界的“万能选手”，和很多食材搭配都超好吃下饭。 首推青椒肉丝，里脊肉切丝，和青椒一起大火快炒，肉丝鲜嫩，青椒爽脆，咸香微辣，用来拌米饭，能炫好几碗。 还有青椒土豆丝，土豆切丝后与青椒同炒，土豆丝绵软，青椒清香，简单的家常菜，却百吃不厌。 另外，虎皮青椒配皮蛋也很棒。把青椒煎出虎皮，与皮蛋凉拌，青椒的香辣和皮蛋的软嫩融合，口感层次丰富，超适合配饭。
