英国在超加工食品购买量方面领先欧洲 (50.7 %) 。这体现在：成人肥胖率高达 26-29%（英格兰 2023-24 年数据），远高于意大利 (12 %) 、法国 (15 %)和西班牙 (16 %) 。购买自己在家烹饪的全食物永远是最佳选择。