中国很多地方有杀年猪的习俗， 好果真正体验很不寻常！ 养了一年的猪，就要杀了还真不舍得！ 临近春节，农村里很多地方有杀猪的习俗。一年到头猪也长大，几个老乡约去老家吃杀猪饭。开车走了两百多公里到达农村老家，此时天黑。只能先准备好杀猪准备的工作明天一大早杀猪。今年王大妈养了叁头猪已经一年多了明天就要杀了，还真是舍不得，为了款待亲朋好友，专门煮好饭等我们去吃了明天准备杀猪。今天来的亲戚朋友也很多，也把周边的亲戚朋友们先叫来见个面，看着常年不见的的人王一大妈自然很高兴，今天也像过年一样，今晚王大妈见到那么多熟悉的面庞，都不想睡，真是端起酒杯就忘记时间。明天还要杀猪的重任已丢到天边去了。今期有酒今朝有酒今朝醉！ 之前已经与宰猪匠说好，明天早上七点钟过来杀猪。天不亮，张大哥就来敲门了，昨晚睡的这么晚七点不到就来敲门这时候还在非常困又眯了两分钟才起床，还是很艰难的起床。可是张老大哥早已把火点燃了烧着一大锅水。我们跟着张大哥做好准备工作。这灶里要不断的加柴，这农村人的智慧真不简单，就从地面上冒出一个烟囱来排烟。之前已经同宰猪匠谈好价格，杀一头猪一百元，但必须有人帮着按猪，我们也就是帮着按猪少花五十元，不然要一百五十元杀一头猪。看来这农村也有不少套路。 杀猪看似很简单的事情，在农村里却很神圣。猪在圈里呆了一年，好吃好喝，今天去把它赶出来，硬是不愿离开风水宝地。在很多视频里见有的人拖着一根铁棍把猪八戒拖出来，原来那是一个铁勾勾住猪八戒的嘴巴。那拖猪的人力气也大，三四百斤的猪也不怕被拱一下。猪八戒不知怎么的也不知疼，毕竟嘴已经被勾一个大洞。把猪八戒弄到目的地，又准备按猪。这边杀猪还好不用弄到桌子上，按翻在地，一刀就解决。五六个大汉按一头猪，有抓猪脚的，有抓猪尾巴，有拿猪耳朵的，有按猪肚子的。这么多人欺负一头胖猪。但都得小心，猪八戒一蹬腿都会伤着人的。宰猪匠干净利落的一刀结束猪的一生。别想着宰猪匠拿钱轻松，他们还要剐猪，剖猪，分段。天不见亮要干到中午两点钟才拿到这一百块。各家选好所爱部位腌着以后吃。做了一顿杀猪饭大家一起吃。七十三岁的王大妈一人独居，一个人还要养三头猪，每年杀猪的时候是最高兴的时刻。儿女亲戚朋友都会来。她每年努力的养几头猪，也就盼着有这欢聚的一天。有多少老人还在默默辛苦的为了这欢聚的一天！ 乡村年猪 农村过春节杀猪 外婆家杀年猪 年猪趣事