然而任何生意要能长久，关键是要真诚的对待消费者。西贝一般都开在大商场里面，就餐环境比较好，客单价也相对比较高。在罗永浩爆料之前，大家对西贝菜品的预期是比较高的，起码认为蔬菜、普通肉菜、烧烤制品是现做的；用时比较长的比如炖肉、牛羊排和烤鱼的腌制等也应该是半夜或者上午做好后保温保鲜（不用添加防腐剂保鲜剂之类的），用餐时可直接烤制或者加热装盘；厨师的水平也应该相对比较高，儿童餐更是不应该用预制品。结果爆料出来的与广告宣传的及消费者的预期相差太大，菜品包括儿童餐大部分都是提前做好的，有的保存时间还很长，厨师更是只会加热而连基本的炒菜都不会。主动请媒体参观后厨都是如此结果，那么平时的实际情况肯定比曝光的更严重，而贾国龙的态度更是令人恼火。在中国百姓的认知里，昨天前天提前做好的就是隔夜菜或者剩菜，提前做好时间较长或添加防腐剂保鲜剂的成品就是预制菜。经常去西贝消费的都是收入和学识都不低的群体，他们有自己的判断，对西贝的失望主要是因为所见所闻确实不好、现实与预期的差距太大，消费者感觉受到严重欺骗和极度不尊重。造成西贝如今困境的，不是罗永浩，更不是消费者，而是贾国龙和他的团队。

没必要再为西贝洗地了……这个品牌；维系不了多久了。消费者拒绝高价吃预制菜；这就是关键！

罗永浩！人民群众永远支持你！像他这样没有良心的人，死不认错的人，就害怕正义的你！希望你一直坚持下去做自己！人民的卫氏！没有你坏人更坏了，更猖狂了了！假老板你特么倒是说说你的预制菜呀？搞不清楚他是怎么起来的？难道之前的宝宝妈妈都是傻彼！这么多次！他从来没有认为自己抗了顾客！服了这人！应该全部都倒闭这样的黑心🖤🖤🖤🖤🖤🖤商人！请假老板出来全国人民道歉

西贝的问题跟食材没有关系，问题是你说你不是预制菜，你厨房连个炒锅都没有，你这说的过去？你还是自己直播间锤死自己

这些所谓的博主，有奶便是娘。