🧾食材准备（7-9个份）：
🍞面包部分：
高筋面粉300克
糖20克
干酵母4克
鸡蛋2个（一个放入面团，一个刷蛋液用）
牛奶150克
盐4克
黄油40克
🧀内馅部分：
红糖60克
黄油50克
肉桂粉10克
📝步骤：
1.把除黄油以外的食材全部混合至无干粉状态面团，再加入黄油，揉合成团即可
2.送入烤箱进行一次发酵，30度1小时
3.把软化好的黄油➕红糖➕肉桂粉混合均匀 做内馅备用
4.取出发酵好的面团，揉面排气擀成长方形，均匀抹上内馅卷起，切分成均匀大小
5.再次送入烤箱进行二次发酵，35度40分钟
6.发酵结束后，刷蛋液
7.预热烤箱，上190度下200度烤15分钟
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🌟擀面皮的时候擀得比较薄，所以口感会有一点硬，想要松软一点的口感的话可以擀厚一点
🌟收口的时候要捏紧收口处，不然容易爆开，下次试试利用模具来帮助定型
✅烤箱：柏翠PE8050
