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识别好茶,看好茶的5大共性

虽然不同的茶类特征不一样,好茶的标准也各有不同。但是其中却有一些通用的标准,以下5点好茶的共性不如一起来了解下吧!
1.叶底鲜活
叶底鲜活说明茶叶的原料好;茶的制作工艺好;
2.汤色通透明亮
不管茶汤是红、绿、黑、白、黄。关键要“透亮”!
3.无异味或水味
异味,指来自外界的味道,不是茶本身的味道。
水味,是指茶味和水味分离,出现淡腥味。
4.苦涩味存在,但很快散去
苦涩是茶的本味,俗话说:“不苦不涩不是茶。”
5.如果你对以上标准没有把握,那就看这泡茶是否让你感到愉悦吧!