琁嗲 30 2026-01-19 22:41 那麻烦贾老板解释下，在功夫菜、外卖等项目亏损那么大的情况下，靠着西贝店面＋中央厨房在抹平了那么大亏损的情况下，还能干出5％的净利润（正常大型餐饮企业净利润能干到6-8％就算相当不错的了），这能不能说明西贝确实是量少价高？ 至于味道差，我在西贝消费也是这种感受，虽然味道这东西属于个人感受，但西贝的烹饪方式完全区别于传统饭店，造成菜品口感也区别于传统饭店，这也是事实吧？ 另外，你那5亿亏损，其中自己发券就发了3亿多，为什么要采用如此丧心病狂的促销方式？这种极端的经营方式必然会影响到正常经营。一件商品天天打特价五折在卖，当哪天恢复原价不打折了，你还想着大家踊跃购买，做梦去吧！ 那是什么促使你贾老板采取这样极端的促销方式？无非是在上市圈钱的诱惑面前乱了心智——直到现在。 我见过很多在上市前乱了心智的企业家，贾老板无非其中之一而已。 而绝大多数面对上市诱惑乱了心智的老板，最终上市后要给股民带来极大的损失。从这点来讲，罗永浩救了不止17000人。
黑中分背带裤 8 2026-01-20 01:25 推出罗永浩菜单(客户隐私)，群里骂罗永浩是网络黑嘴(人身攻击)被别人截图，罗永浩可能确实是黑嘴，但你惹他干啥，一开始就不要理他就行了 漂流木 回复 01-20 02:21 最大的因，他觉得自己很成功，他看不起罗永浩。
毛根朋友 3 2026-01-20 07:07 到现在还嘴硬，偷换概念，简直垮不足惜！六部委的规定很明确：东西是一样的但自产自用的叫中央厨房，上市流通的叫预制菜，分属不同的执行标准管理，再换一种说法：西贝和其他预制菜都一样，区别在于一个在自己门店加热后悄咪咪当现做的卖高价，一个是消费者到市场 超市买回去加热，是明确知道其品质，图的就是方便、实惠。
用户69xxx27 3 2026-01-20 10:08 人一旦成了暴发户，就不知道自己是谁！贾老板太自以为是！西贝的今天导火索是罗点燃的，但是引爆的却是他自己！人要自取灭亡时无人能助！资本堆砌的企业，一旦脱离了百姓和资本，轰然坍塌是早晚的事！水能载舟亦能覆舟！
五一 2026-01-20 08:13 挽不回客员，因为西贝定位的客人是高端人郡，儿童，这部分人群本身就不多，再加上零集企业的市场范围并不大，也就三十公里的范围，再加上这次影响太大，儿童是不会去吃了，剩下的高端人群也会流失，而西贝的房子租金，人工都不会少，倒闭是必然的，这是从市场的角度分析得出的结果
用户77xxx98 2026-01-20 12:53 到现在他还是觉得是消费者的错。和张小泉、特斯拉一样，觉得消费者需要教育。不同的是，特斯拉有一群公关，发现苗头不对很快就转移了热点。张小泉没那么大的能力撑不住了，西贝～只能说头很铁。这是其实也不能说错与对，消费者才是天，和消费者理念作对，对的也是错的。
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