食品安全，疾病防范，社会治安等，都是非常考虑的问题；起初重庆的刨猪宴意外爆火，成功拉动了当地经济发展，也顺利通过报备，顺利开展，但也是开展三天而已。其他地方没必要凑热闹，跟风搞这种，可以发挥自己的家乡文化！