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知识分享丨一分钟了解霍山黄芽

🌿霍山黄芽|被遗忘的"黄茶瑰宝",一口喝尽大别山春意! ✨ 身份揭秘 • 中国历史名茶,唐朝就是贡茶,属轻发酵黄茶 • 核心产区:安徽霍山县大别山腹地(北纬31°黄金产茶带) 🌱 独特魅力 • 三黄特征:干茶嫩黄、汤色杏黄、叶底明黄 • 板栗香+兰花香交织,口感鲜醇回甘,比绿茶更温和 🧑‍🌾 非遗工艺 • 独特"闷堆"工艺让茶叶轻微发酵 • 需经历"杀青-初烘-闷黄-复烘"等10+道工序 💡 行家贴士 • 明前头采最珍贵(3月底-4月初) • 常温密封保存,放紫砂罐能转化出蜜香 • 肠胃敏感人群的福音(比绿茶更温和)