深夜在济宁，一家叫润佳便利店的小店灯火通明，年轻人下夜班后随时推门进去挑饮料零食，扫码就走，全程没人盯着却一切顺利。这家店以前晚上准点关门，现在老板白天进货，晚上放心睡觉，靠手机就能随时查生意反而更好了。 这一切变化来自山东移动推出的无人小店方案。他们把专线网络、AI技术和视频监控结合起来，搞出白天有人管、晚上无人值守的混合模式。顾客扫码进门，系统全程盯着拿货、放回、付款这些动作，自动算账，发现少付或偷拿就精准抓取视频。还加了烟火报警、摔倒预警、未成年人买烟提醒等功能，安全更有保障。万一出点小问题，远程值班人员马上语音提醒处理，店主不用半夜爬起来。 老板用一个平台就能管商品、看订单、查数据，系统自动出销售报告、客流分析、热销排行，帮着调整进货和促销。实际跑下来，这套方案让营业时间多出近9小时，人力成本降了30%以上，销售额稳步往上走，店主从一开始犹豫到现在完全离不开。 现在国家大力推数字化转型，无人值守店这类新零售模式零售额2025年保持两位数增长，说明老百姓越来越接受这种方便又靠谱的购物方式。山东移动这个项目在济宁做出样板，证明小店也能靠科技实现降本增收、24小时营业。未来他们还要推到药店、健身房等更多地方，让传统零售真正聪明起来，普通老板也能轻松当甩手掌柜