江苏南京，一女子准备做鱼吃，在处理鱼挖出鱼胆的时候，突然想到良药苦口，刚好最近有些上火，就直接生吞下去，想着降降火，结果第二天身体就出现异常，去医院后被确诊为急性肝、肾损伤，女子也是悔不当初。 据王女士回忆，事发当天她从菜市场买回一条新鲜活鱼，准备做一道家常烧鱼。在处理鱼的内脏时，她小心翼翼地挖出墨绿色的鱼胆，看着手中的鱼胆，突然想起良药苦口的俗语。近期天气干燥，王女士一直感觉口干舌燥、咽喉肿痛，正被上火症状困扰，便萌生了生吞鱼胆降火的念头。“以前听老人说过鱼胆能清热解毒，想着苦点没关系，能降火就行。”王女士没多想，就直接将鱼胆生吞下肚。 到了半夜，感觉不对劲，她先是感到恶心呕吐、腹痛腹泻，然而，第二天一早，王女士全身皮肤变黄，而且不是正常的黄，家人看到后意识到情况不对，立即将她送往医院就诊。经检查，王女士的肝功能、肾功能严重异常，确诊为急性肝损伤、肾损伤，需住院治疗。 “鱼胆中含有剧毒的胆汁毒素，这种毒素耐高温、耐酸碱，普通的烹饪方式无法将其破坏，生吃或误食都会引发中毒。”接诊医生介绍。 王女士：“真是一时糊涂，只记得‘良药苦口’，却忘了不是所有苦味的东西都能当药，现在悔得肠子都青了。” 民间流传的“鱼胆降火”“鱼胆明目”等说法并无科学依据，反而存在极大健康风险。常见的草鱼、鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼的鱼胆均含有毒素，切勿自行食用。若出现上火等不适症状，应通过多喝水、清淡饮食、保证睡眠等科学方式调理，或在医生指导下服用药物，切勿轻信偏方，以免因一时大意损害身体健康。