今天吃了什么热乎的 今天这小雪天，我整了几道热乎菜，吃得那叫一个舒坦。先做了香菜拌皮蛋，皮蛋切瓣，香菜拍碎，淋上自己炸的红油辣子，再加点煮面汤，酸辣开胃，瞬间打开冻僵的味蕾。 还有“爆汁”油豆腐，肉馅里加了白味噌和味醂，蒸的时候让肉汁全被豆腐吸了去，一咬飙汤，孩子直喊这是“会下雨的豆腐包”。 灶眼不够，我把木耳炒肉丝和木耳小炒肉合二为一。先炒肉丝，再下木耳加泡菜水，盛出一半给孩子，剩下的加牛肉片和海鲜菇，这组合补铁又提鲜，一口下去浑身暖。这几道菜下肚，整个人都热乎起来啦！