一、生长环境不同 古树茶：生于深山老林，与森林共生，汲取天地灵气，享受着自然生态系统的滋养，完全零污染。 台地茶：多是人工栽培在茶园，相对密集，为防病虫害，可能会使用农药和化肥。 二、茶树形态 古树茶：树龄动辄百年以上，树干粗壮，根系极为发达，能深入地底吸收丰富矿物质和养分。 台地茶：树龄较短，多为矮化密植，根系浅，吸收的养分有限。 三、口感风味 古树茶：茶汤醇厚饱满，香气馥郁悠长，回甘迅猛持久，每一口都像在舌尖上进行一场美妙的味觉旅行。 台地茶：滋味相对淡薄，香气稍显短促，回甘较弱，韵味不足。 四、价格差 古树茶：产量稀缺，采摘、制作成本高，价格自然不低，属于茶中“贵族”。 台地茶：产量大，成本相对低，价格亲民，适合日常口粮。