西贝 关闭102家门店，4000+员工再就业 服务员再就业不难，难的应该是厨师们吧？ 在西贝做厨师，习惯了“西贝式烹饪”方法，传统的中式现炒技术也不知道他们到底有没有具备，技术程度能达到什么水平？能不能适应其他餐厅厨房的操作方式？这些都是值得深思的问题。
西贝 关闭102家门店，4000+员工再就业 服务员再就业不难，难的应该是厨师们吧？ 在西贝做厨师，习惯了“西贝式烹饪”方法，传统的中式现炒技术也不知道他们到底有没有具备，技术程度能达到什么水平？能不能适应其他餐厅厨房的操作方式？这些都是值得深思的问题。
