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新年特辑🐯卡通小老虎饼干|无需打发,超简单
2026-01-23 01:04:38
月亮妈咪美食
美食
还有半个月就过年啦,这次安排了可可爱爱的卡通老虎小饼干,月亮小朋友宝宝开心的不行,胖嘟嘟的造型,操作也很简单,虽然出了点小插曲,因为我不小心把模具烫坏了,但是味道很赞哦!
准备食材👩🏻🍳
低筋面粉 150克、黄油75克、白糖或者糖粉30
克、鸡蛋液一个
制作过程👩🏻🍳
1、黄油软化 (软化至手指可轻易按压出坑),软化后加入糖粉或者白糖翻拌均匀。
2、鸡蛋液分3次加入,每次加完蛋液搅拌至完全混合吸收再加下次的蛋液。
3、筛入低筋面粉,搅拌至无千粉,揉成面团
4、用油纸盖住,擀成4mm厚度,放冰箱冷藏一小时,再用模具压出造型,放入烤盘,烤箱上下管预热,140度25分钟即可,烤箱脾气不同,最后十分钟大家观察一下调节哈!
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